Thé noir Japonais "Wakoucha Koshun"

Le cultivar Koshun est un croisement entre les cultivars Kurasawa et Kanaya-midori. Il provient de la province de Shizuoka.

Ce cultivar est réputé pour ses composants aromatiques riches et ce thé noir est régulièrement classé parmi les meilleurs crus lors de concours Japonais.

Notes : fruitées (mangue, passion) et florales.

Infusions : 3'30 à 90°C ou 2' / 1'30 en 2 infusions